Ovenschotel Indisch gekruid gehakt prei champignons en aardappelstamp
Smulweb.nl
Smulweb.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Pl. 250 gram rundergehakt
  • 1 eetlepel zonnebloemolie of arachideolie
  • 4 middelgrote stengels prei
  • 150 gram kastanjechampignons
  • 1 flink sjalotje, gepeld en gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, gepeld en gesnipperd
  • 1 à 2 theelepels sambal oelek (naar smaak)
  • 1 theelepel djahé (gemberpoeder)
  • 1 theelepel gemalen koriander
  • 1/2 eetlepel kerriepoeder
  • 1 theelepel kurkuma (geelwortel)
  • 1/2 verkruimelde vleesbouillontablet
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 1 eetlepel pindakaas
  • peper, zout
  • plm. 650 gram kruimige aardapppelen
  • scheutje melk of room
  • plm. 10 gram boter

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.