Ovenschotel Met Pasta, Scampi En Calamares
Hanne Quintyn
Hanne Quintyn

Ovenschotel Met Pasta, Scampi En Calamares

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 gr Scampi
  • 250 gr Calamares
  • 1/4 Rode Paprika
  • 1/4 Gele Paprika
  • 1/4 Groene Paprika
  • 1 Lepel Tomatenpuree
  • 3 Wortels
  • Look
  • Scheutje Witte Wijn
  • 200 ml Light Room
  • 100 gr Gemalen Kaas (Light)
  • 10 Kerstomaatjes
  • Volkoren Pasta

Instructies

    1. Kook de pasta gaar, doe deze in de ovenschotel

    2. Stoof de look in weinig olijfolie

    3. Schil en snijdt de wortels in schijfjes en voeg toe

    4. Voeg de scampis en de Calamares toe en laat 3min bakken

    5.blus met witte wijn

    6. Laat de wijn uitkoken, mix intussen de paprika's.

    7. Voeg de room toe, de tomatenpuree en de gemixte paprika.

    8. Giet het geheel over de pasta in de ovenschotel.

    9. Werk af met halve kerstomaatjes en de gemalen kaas.

    10. Plaats de ovenschaal in de oven op 200graden gedurende 20 min.

    Eet smakelijk!

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.