Beboter een ovenschotel en schep er de groenten in. Kruid de vismet peper en zout en leg hem erop. Verdeel er de aardappelpuree over en teken er een mooie vis in
Schenk de rest van de tomatensaus over de vis en groenten. sap van ½ citroen. Maar als het niet al te tropisch weer is, kun je heel goed deze ovenschotelmetvis, courgette en tomaat maken in de (na)zomer
Vandaag hebben we een andere variant van aardappel gratin metvis en ui. The post Romige ovenschotelmetvis en aardappel appeared first on Lekker en Simpel
beetje olijfolie in een ovenschotel, visje erop, gekruid met de viskruiden, gestoofde venkel en kerstomaatjes erbij, goeie scheut witte wijn erover, beetje visbouillon erover kruimelen, citroentjes erop, afkruiden met peper en zout en hopla, de oven in
Besprenkel ze met de olijfolie en de balsamico. Kook de witloofstruikjes beetgaar in 5 dl water met het blokje kippenbouillon. Zet 15 minuten in het midden van de oven op 200°C
Dit keer een experimentje met een van mijn favoriete stoofschotels. Varkenskoontjes gestoof in bier met daar bovenop een laag aardappelpuree die ik in … Lees verder →
Breng op smaak met peper. Snijd intussen de vis in stukjes van 3 cm. Giet de aardappelen af en vang 50 ml van het kookvocht op. Stamp de aardappelen fijn met 1/3 deel van het bouillonketeltje, het opgevangen kookwater, 30 g van de Becel en de helft van het bieslook. Verhit 30 g van de Becel Bakken 800 g geschilde kruimige aardappel. 400 g stevige visfilet (tilapia of pangasius)
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.