een zwarte bonenburgermetmaïs, olijven, feta, rode peper en koriander. Geïnspireerd op Australië maakte ik gedurende mijn Epic Burger Project eenkikkererwtenburger Aussie style, deze leftover risottoburger met walnoot havermoutcrunch, deze inmiddels befaamde bietenburgermetfetaen mango (hij haalde het zelfs op de menukaart van een restaurant), een portobelloburger eneen burger van quinoa
Ik verkruimelde de feta eerst, dan is het eenvoudig te vermengenmet de rest van de ingrediënten. Ik vond geen duidelijk recept methoeveelheden, maar de ingrediëntenstonden wel vermeld
Vul de springvorm met de bolletjes deeg, verdeel het restje feta erover. Na ongeveer een kwartier kneden kun je de fetatoevoegen, laat een beetje feta apart zodat je deze voor het bakken over het brood kunt verdelen
De feta kaas verkruimelenenmengenmet de spinazie en naar smaak peper toevoegen. Vervolgens de spinazie met behulp van een zeef zoveel mogelijk vocht eruit drukken
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.