Ik wilde de kabeljauws eer aan doen en verwerkte ze daarom samen met wat garnalen in een smakelijke ovenschotel, afgetopt met fluweelzachte aardappelpureetorentjes
Zet deze croissants metspijs en speculaas op tafel en je bent al een heel eind. Met Kerst en Pasen wordt de tafel ’s ochtends al feestelijk gedekt en wordt er een heerlijk uitgebreid ontbijt geserveerd
Ik heb hier al een link naar een simpel recept voor wentelteefjes geplaatst, maar nu het weer Pasen is en waarschijnlijk iedereen wel met een stuk Paasstol in de kast blijft zitten, dacht ik, waarom niet een recept voor wentelteefjes van Paasbrood
Vorm een stol, rol/ schep de banketbakkerspijs erin, bestrooi eventueel met wat amandelschaafsel. Ik kan met mijn keukenmachine onderstaande hoeveelheid per keer kneden
Voor mijn eigen artikel in het Helmond Magazine ging ik een kerst-recept verzinnen, en aangezien ik nogal van het bakken ben werd het een Kerst-tulband metspijs aan de binnenkant, die er super feestelijk uitziet
Deze compote of spijs kan je serveren op een boterhammeke met platte kaas evenzeer gewoon op de boterham ofwel zeer geschikt voor met een bolleke vanille ijs
Wanneer je bewust bezig bent met voeding en onnodige toevoegingen wil vermijden, zal je ook proberen om vlees met toevoeging van kruiden zoveel mogelijk te ontlopen
Meng de spijsmet het halve of hele ei (ik heb er ook nog wat citroenrasp door gedaan). doe de boter, suiker, het zout, de citroenrasp en het ei in een kom en kneed door elkaar (ik deed dit met de kneedhaken van mijn handmixer)
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.