Parmentier schotel met zoete aardappel, pastinaak en butternut *
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • 4 aardappelen
  • 1 grote pastinaak
  • 1 grote zoete aardappel
  • 1 rode paprika
  • 2 uien
  • 2 teentjes look
  • 250 gr butternut in blokjes gesneden
  • 2 eetlepel bouillon
  • 1 kleine blikje erwten
  • 300 gr vegetarisch gehakt
  • 150 gr gemalen emmental kaas
  • 3 eetlepel kokosolie
  • 1 klontje boter
  • 1 dl melk
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • 1 eetlepel komijnpoeder

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.