Penne al forno, met gehaktballetjes
DONNA CARAMELLA
DONNA CARAMELLA
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 personen
  • 4 van eten
  • 1 ui 1 takje verse rozemarijn
  • 1 takje verse oregano (of tijm)
  • 400 g gemengd gehakt (kalfs-varken, of rund-varken)
  • 1⁄2 ei 1 blaadje verse salie
  • 2 eetlepels paneermeel
  • olijfolie
  • 1 klontje boter
  • zout
  • peper
  • 1 ui 125 gr spekreepjes (gezouten)
  • 1⁄2 bakje kerstomaten
  • 800 g tomatenvlees of passata (blik of brik)
  • 1 teentje look
  • 1⁄2 koffielepel sambal (heb ik er uit gelaten)
  • 1 takje verse rozemarijn
  • 1 takje verse oregano (of tijm)
  • rode wijn
  • 1 bolletje mozzarella (bij voorkeur buffelmozarella, maar ook geraspte mozzarella is goed)
  • 1⁄2 bussel basilicum (ik ben er niet zuinig op geweest)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.