Peren Walnoot Rozijnen Chutney
Aan Jeanne`s Keukentafel
Aan Jeanne`s Keukentafel
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram peren (geschild,van klokhuis ontdaan en in stukjes)
  • 170-200 ml golden brown sugar
  • 120 ml witte wijnazijn
  • 70 ml zaadloze rozijnen
  • 1/4 theelepel cayenne peper
  • 1 kaneelstokje ca 5 cm )
  • 1 theelepel kardamom poeder
  • 1 cm verse gember (geraspt)
  • 1/2 theelepel koriander poeder
  • 100 ml walnoten (even geroosterd in de koekenpan en gehakt)
  • 3 weken in de koelkast te bewaren
  • In vriezer 5 maanden

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.