Wie doet er mee met de super gezonde maand juni op Proeven op Zondag. Want groenten, die mogen, in zoveel mogelijk kleuren en smaken, en dat zullen ze zullen smaken
Roer de melk eerst los met de eieren en gist en meng er daarna beetje bij beetje de bloem onder. Vet de bakplaat in met een klontje boter en leg hierop de sandwiches
Kies dus bij voorkeur voor een ovenprogramma metextra onderwarmte. Metveel succes. Als ik hem daar op wees, kon hij zo onbedaarlijk lachen en ruiterlijk zijn schuld toegeven, dat het probleem meteen weer uit de wereld was
Veelvoorkomendeextraatjes zijn gevulde eieren, tomaatjes gevuld met garnalensalade, rolletjes van asperges met ham, zelfgemaakte patés en terrines, zalmsalade, krabsalade, allerlei soorten koude vis en luxe vleeswaren
Ken je het Limburgse gerecht ‘zoervleis’ of zuurvlees. Maak het zuurvlees op smaak met de mosterd, enkele eetlepels bruine suiker en nog wat extra zout en peper
De Limburgse en de vegetarische keuken is haast onmogelijk te combineren. Als de smaak niet te zoet, niet te zuur is (hij moet natuurlijk wel een beetje zuur) laat je het geheel van de kook af gaan en bind je de saus met aardappelzetmeel
Totaal niet romig, precies een ijsblokje in je mond, met een ver, zéér ver, te zoeken vanille smaak. Dit verhaal gewoon even om aan te tonen dat ik de textuur en smaak van roomijs zéér belangrijk vind, dat ik ongelooflijk veeleisend ben op roomijs-gebied
Ik at dit Limburgse stoofvlees met frietjes (duh) en gewokte spruitjes. Voeg de kruiden en het bier toe en besmeer de plakken ontbijtkoek met een laag mosterd
Dit recept met zelfrijzend bakmeel is echter veel makkelijker. Een tijdje geleden gaf ik je het recept voor drie-in-de-pan, verrukkelijke kleine pannenkoekjes met fruitige stukjes appel en sappige rum-rozijnen
Omdat dat korstje om je gehaktbal zo lekker is, wil je het extra dik maken. Bijna altijd als ik Limburgse gehaktballen braad, maak ik er een paar te veel
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.