Bak de pissaladière 30 minuten in de oven tot hij goudbruin en krokant is. Een onmogelijk ding om lekker op de foto te laten lijken, maar het is echt heerlijk
Ansjovis is fantastisch. Ansjovis heeft de X-factor. En ansjovis is een zwaar onbegrepen visje… Wanneer je het niet goed gebruikt, is het alleen maar zout en vissig
Ik twijfelde nog even over de pissaladière, pompoensoep en rode bietjes salade. Foodblogswap. aardpeer met blini28 december 2013 Door Marleen van Es 9 Reacties“Mam, mogen we zo’n b… eh… bling
Eten uit de volkstuin - blog met recepten voor groente uit de tuin
De pissaladière met rode kool zagen jullie al eerder voorbij komen op de blog. Er zat een hele mooie rode kool in De Krat en daar wilde ik eens meer mee doen dan roerbakken
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Ah, la pissaladière. Verse rode mul (rouget) doet je meteen verlangen naar een Zuid-Franse vakantie. Sinds een paar weken liggen ze bij de kraam van de Goede Vissers
Je weet dat de lente is begonnen zodra de witte asperges in de schappen liggen. Dit soepje is het teken dat de winter officeel voorbij is, (en hopenlijk ook wegblijft,) en geeft mij weer frisse moed voor een heerlijke lente
Wat krijg je als je mij en Dylan samen een pizza laten maken. Inderdaad. een Italiaanse woordenwisseling in de keuken, compleet met stemverheffing en handgebaren
Snij de uien in ringen. Snij de ansjovisfilets in de lengte doormidden. Verwarm de oven op 200°C. Stoof de uiringen en de takjes tijm ongeveer 40 minuten in 1 dl olijfolie
Een pissaladière komt oorspronkelijk uit het zuiden van Frankrijk en is gemaakt van een brooddeeg. Deze pissaladière is gemaakt van korstdeeg en dat is niet meer dan bloem met boter en water
Het woord pissaladière komt van pissala. Je kunt hem uitstekend koud eten en pissaladière is dus een uitstekend onderdeel van een hapjesbuffet zoals ze met Oud en nieuw vaak op tafel verschijnen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.