Maak ondertussen ook dekip klaar. Kookde rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Vervolgens voeg je de saus toe en bak je het geheel nog even kort mee
Haal dekip uit de pan, trek deze uit elkaar en pureer de soep. Verhit een scheutje olie in een stoof/soep pan en fruit de uien met de knoflook, gember, rode peper, kerriepoeder, paprikapoeder en de sambal
Fruit de uien met de knoflook en derode peper. Voeg de pompoen toe en bak kort aan. Voeg 2 tl kerriepoeder, 2 theelepels paprikapoeder en een 1/2 tl chilipoeder toe. Leg dedeksel op de pan en laat 30 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met peper, peper en 1 tl nootmuskaat. 1 flespompoen geschild en in kleinere stukken gesneden. 1 rode peper fijngesneden. 4 teentjes knoflook fijngesneden. 2 theelepels kerriepoeder. 2 theelepels paprikapoeder. 1/2 theelepel chilipoeder optioneel
Als de aardappels koken maak je ondertussen alvast het pittigegroenten-gehakt mengsel klaar. Daarop de laag aardappelpuree en daaroverheende geraspte kaas
Maak ondertussendepittige mayonaise. Als het vlees bijna klaar is, leg dan de plakken Old Amsterdam erop, hierdoor kan de kaas er lekker overheen smelten
Maak een kuiltje en giet hierin de melk en scheur de roomboter in stukjes. Kneed beetje bij beetje bloem erdoorheen en dan net zolang tot je een soepel deeg hebt
Spatel voorzichtig de appelblokjes erdoorheen en stort het beslag in een ingevette cakevorm. Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng de appelblokjes met 2 tl citroensap, 1/el kaneel en een 1/2 el bloem. Mix de boter met 200 gram suiker en een snufje zout tot een smeuïge crème. Voeg dan 1 voor 1 de eieren toe. Meng 1 el suiker en 1 tl kaneel en bestrooi dit over het beslag. Bak de cake in 60-70 minuten goudbruin en gaar. 1 appel geschild en in kleine blokjes gesneden
Leg het gist in het kuiltje en giet de lauwwarme melk eroverheen. Meng dan beetje bij beetje het bloem erdoorheen en kneed vervolgens tot een soepel deeg
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.