Pompoensoep met gember rode peper en kokos
I Love Detox
I Love Detox
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kilo Hokkaido, oranje pompoen, in stukken
  • 1 rode ui in stukken
  • 1 knoflookteen geperst
  • 1 grote wortel in stukken
  • 1 eetlepel onbewerkte kokosolie
  • 1 liter groentebouillon zonder gist
  • 1 centimeter verse gember in kleine stukjes
  • 1 stengel gekneusde citroengras
  • 1 rode peper in ringetjes ( laat de zaadjes eraan als je van pittig houdt)
  • 165 ml kokosmelk zonder toevoegingen
  • Himalaya zout en zwarte peper naar smaak
  • Staafmixer/ keukenmachine

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.