Puddingsbroodjes : banketbakkersroom
Season With Love
Season With Love
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 ml melk 4 eidooiers 200 gram suiker 1 vanille stokje 40 gram bloem Instructions Breng in een pannetje de melk aan de kook met 100 gram suiker. Haal het merg uit het vanille stokje en doe dit bij de melk. Het stokje zelf kun je ook bij de melk doen, maar je kunt deze ook in een pot suiker doen om vanille suiker te maken. Klop de eidooiers met de bloem en de rest van de suiker los. Doe een klein beetje van de kokende melk bij de eidooiers en roer direct toe. Blijf zo telkens beetje bij beetje de melk toevoegen. Doe het hele mengsel nu terug in de pan en breng dit weer aan de kook. Laat het zachtjes pruttelen voor zeker 3 minuten, je merkt dat het nu dikker begint te worden. Giet de banketbakkersroom over in een grote schaal en dek dit af met een stuk plastic folie. Laat de banketbakkersroom nu helemaal afkoelen voordat je ze over de broodjes verdeeld. Notes Of gebruiken jullie liever custard poeder? With love, Season with love http://www.seasonwithlove.nl/

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.