Pulled pork met Dr. Pepper uit de slowcooker
Comfort Foodblog
Comfort Foodblog
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 – 2.5 kilo procureur (tip: haal het vleesbij de Hanos of een andere groothandel, daar is het een stuk voordeliger dan bij de slager. Je kan ook ontbeende varkensschouder gebruiken, maar procureur heeft mijn voorkeur)
  • 50 gram bruine suiker
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • flinke snuf chilipoeder
  • 1 eetlepel komijnpoeder
  • 2 theelepels zout
  • ± 1 theelepel (versgemalen) peper
  • 1 eetlepel mosterd
  • 3 rode uien
  • 1 blikje Dr. Pepper
  • ± halve fles barbecue saus (ik raad Missisippi barbecue saus original van de Sligro aan, maar iets anders is ook prima)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.