Queen Chocolade Cake (met proteïnen)
Debbythechocoholic
Debbythechocoholic

Queen Chocolade Cake (met proteïnen)

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1/2 (middelgrote) banaan
  • 2 eiwitten
  • 1 à 2 el gesmolten pure chocolade
  • 85 g boekweitmeel
  • 115 ml Alpro Coconut
  • 3 scoops Queen Whey Cookie&Cream
  • 5 druppels Vanilla Tasty Drops (of bv. Stevia)
  • 1 tl vanillesuiker
  • 1 tl bakpoeder
  • handje gecrushte walnoten

Instructies

    Verwarm de oven voor op 200°C.
    Neem een mengkom en doe hierin het boekweitmeel, de whey, de vanillesuiker en het bakpoeder. Mix met een vork zodat er geen klonters overblijven.
    Neem een tweede mengkom en doe hierin de eiwitten, de Tasty Drops en de Alpro Coconut. Meng door elkaar met een lepel.
    Smelt de chocolade in de microgolf.
    Voeg nu de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en voeg als laatste de walnoten en de gesmolten chocolade toe.
    Meng met een garde tot een glad beslag.
    Neem een bakvorm van 20cm en bekleed met bakpapier of vet in met een bakspray.
    Giet het beslag in de vorm.
    Snijd de banaan in plakjes en decoreer de bovenkant van de cake.
    Zet 25 min. in de oven.
    Wanneer de cake klaar is, controleer je met een satéprikker of de cake gaar is: als er niets blijf aankleven, dan is de cake klaar.
    Laat de cake afkoelen en smullen maar!

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.