Quiche Lorraine
Eten met Roos
Eten met Roos
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 125 g boter, in blokjes
  • 250 g bloem + een beetje extra voor bestuiven
  • 5 eieren
  • 1 el ijskoud water
  • 1 el Provençaalse kruiden
  • 3 takjes tijm
  • 150 ml melk
  • 200 g crème fraîche
  • 120 g geraspte belegen kaas
  • 200 g plakjes gerookt ontbijtspek
  • 150 g hamblokjes
  • 2 preien
  • klontje boter
  • 4. Als je deeg lang genoeg gerust heeft, kneed je het nog even door, en rol je het uit tot een lap die de grootte heeft van je quichevorm

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.