Ik maak heel zeldengerechtenmet gehakt. Awel, hier had ik nu echt eens goesting in sè. Doe olijfolie in een pan met dikke bodem en kleur er de gehaktballen in
Geenmet prei enspekjes, veel te winters voor een mooie dag als zondag. Geen zo’n zware met liters room enbakken vol eieren, een lichte en gezonde quiche, want bladerdeeg op zich is al zwaar genoeg
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Snij het afbakbroodje in dunne schijfjes van maximaal een halve centimeter. Terwijl mijn studentjes ijverig zitten te schrijven aan hun horrorverhaal, komedie, stationsromannetje, thriller, bijbelverhaal en dies meer (afhankelijk van welk kaartje ze getrokkenhebben), heb ik rustig de tijd om na te denken over mijn blogpost
Wanneer je gasten over de vloer krijgt en je niet de volledige avond in de keuken wilt doorbrengen, is het verstandig een aantal simpele recepten achter de han te hebben die je toelaten ook tijd met je gezelschap door te brengen
Rol eerst het deeg met het bakpapier uit in de taartvorm, krul de rand tegen de taartvorm om en prik heel de bodem vol gaatjes meteen vork, leg enkele droge bonen op het doorprikte deeg
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
Vet eenquichevorm in. Giet ze in een vergiet en spoel af met koud water. Verdeel de rauwe ham, broccolien het sjalot-paprikamengsel over de deegbodem (mengeven goed oor elkaar in een schaal)
Vet de vormpjes in met wat boter of een bakspray en verdeel het deeg over de vormpjes. Ik hou van quiche, de combinatie van deeg eneen lekkere vulling vind ik heerlijk
Quiche is een makkelijk, snel gerecht en je kunt met de vulling eindeloos variëren. Op elk feestje kon eenquiche, of hartige taart zoals het ook wordt genoemd, niet ontbreken bij eenlopend buffet
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.