Leg er wat grove stukkenwortel onder (zodat de kip niet in zijn eigen vocht kookt). Vervang de verkoolde salie voor het opdienenmet wat verse salie en knijp de zoet geroosterde knoflook uit de teentjes over de groentenheen
Over de quichebodemverdelen, een beetje ei en room erover en voor de zekerheid dekte ik het prei-champignonmengsel af meteen laagje geroosterde paprika
Leg er wat grove stukkenwortel onder (zodat de kip niet in zijn eigen vocht kookt). Vervang de verkoolde salie voor het opdienenmet wat verse salie en knijp de zoet geroosterde knoflook uit de teentjes over de groentenheen
En dat in combinatie met de gegrilde kipfilet is een zalige combinatie. Door de ingrediënten van de tomatensalsa eerst te roosteren, krijgt de salsa een heerlijke diepe smaak
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
In het begin dacht ik, dit is misschieneen beetje saai, maar toen ik dit aan het eten was… en mij realiseerde hoe lang geleden het was dat ik zo’n simpel, maar oh-zo-lekker maaltje voor mezelf had gemaakt (en dan die geroosterde aardappel in combinatie met de knoflook enwortel – waarom had ik dát zo lang niet gemaakt
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.