Quiche met rode biet en geitenkaas
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 20 mins Cook time
  • 35 mins Total time
  • 55 mins Serves
  • 1 bladerdeeg
  • 4 rode bietjes 1 ui 150 gr zachte geitenkaas 1 ei 200 ml room enkele takjes verse tijm een handvol walnoten peper en zout Instructions Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de bietjes in stukjes van 2 op 2 cm Kook ze tot ze net net niet beetgaar zijn. Bekleed intussen een taartvorm met bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem. Snipper de ui fijn en verspreid deze over de bladerdeeg. Voeg het ei bij de room. Doe hierbij de tijm en de helft van de walnoten. Kruid goed af met peper en zout. Verspreid de stukjes rode biet over de bladerdeeg. Verkruimel de geitenkaas leg deze gelijk verspreid op de rode biet. Giet het roommengsel in de quiche. Strooi er de overige walnoten over en plaats in de oven gedurende 35 minuten Serveer warm of koud. 3.3.3077

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.