Quinoa quiche met ricotta en spinazie *
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 40 gr parmezaan kaas
  • 120 gr ricotta
  • 3 eieren
  • 1 dl soja room
  • 120 g quinoa
  • 2 eetlepels gebroken lijnzaad
  • 1 eetlepel olijolie
  • zout
  • 1 deel quinoa met 2 deel water en een beetje zout gedurende 15 20 minuten Stoof de spinazie met olie in een pan. Doe er op het einde fijngesnipperde pijpajuin en peterselie bij. Stoof tot de spinazie zacht is en laat afkoelen.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.