Quinoa Salade met rauwe biet, granaatappel en munt
Blond en Gezond
Blond en Gezond
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 350 gr rauwe quinoa
  • 600 gr rauwe bieten
  • 2 granny smith appels
  • 1 grote rode ui, fijngesneden
  • sap van een halve citroen
  • 250 gr granaatappel pitjes
  • 1 scheut olijfolie
  • 1 el grove mosterd
  • blaadjes van 3 grote takken munt, fijngehakt
  • Peper
  • zout
  • Eventueel 150 gram verkruimelde feta en een handje geroosterde pecan of walnoten om je salade mee te garneren.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.