Quinoakoekjes met bloemkool uit de Allerhande
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 gram Quinoa
  • 1 kleine bloemkool, waarvan 250 gram roosjes voor de koekjes
  • 2 bosuitjes 1/2 bakje verse peterselie
  • 1 theelepel tijm
  • 150 gram feta kaas
  • 4 eieren 75 gram volkoren bloem
  • flinke hand grof gehakte amandelen
  • 2 eetlepels zonnebloempitten
  • flinke snuf cayenne peper, vers gemalen zwarte peper en zeezout
  • 4 el olijfolie
  • 1 teen knoflook
  • 400 gram wilde spinazie (gewassen)
  • optioneel: citroensap
  • tzatziki voor erbij

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.