Quinoasalade met geroosterde pompoen en feta
Loopgekke keukenprinces
Loopgekke keukenprinces
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 150 g quinoa
  • gedroogde kruiden: ras-el-hanout, paprikapoeder, cayennepeper, kurkumma en szechuanpeper
  • 4 dl groentebouillon
  • 1/2 butternut (pompoen)
  • 1 rode ui
  • 1 paprika 30 g gepelde amandelen, geroosterd
  • 1 el zwarte olijven, in stukjes
  • 40 g rozijnen, geweekt
  • 1/4 bussel platte peterselie, fijngesneden
  • 1 takje dragon, fijngesneden
  • enkele takjes tijm
  • een takje rozemarijn
  • 1 tl honing
  • olijfolie
  • peper & fleur de sel
  • sap van 1/2 appelsien

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.