) maar succes bij jong en oud is echt gegarandeerd bij dit recept. Zoals jullie wel weten hou ik er wel van om te experimenteren met het verwerken van groenten in mijn baksels en ik denk dat mijn laatste experiment – een brownie met zoete aardappel – mijn nieuwe favoriet is
Dayenne's Food Blog | Het hele gezin suiker-, tarwe- en koemelkvrij met gezonde, verantwoorde gerechten die vooral ook heel erg lekker zijn!
Inspiratie voor dit recept haalde ik uit de Foodies van maart. De zoete aardappel is dus rijk aan zogeheten ‘goede koolhydraten’ en past daarom ook perfect in een eetpatroon dat gericht is op het verliezen van gewicht
Doe de zoete aardappel in de blender en voeg bloem, appelmoes, agave siroop, ontpitte dadels, vanille extract, bakpoeder, baking soda, zout en de cacao toe
Haar eerste recept is deze verrukkelijke (en gezonde) tortilla vanzoete aardappel en spinazie. Ze houdt van eten zonder vage e-nummers of kant-en-klare zakjes en pakjes, maar van toegankelijke recepten zonder poespas
Zoete aardappels zijn dan altijd een goede oplossing. De zoete aardappel smaakt, zoals je waarschijnlijk al vermoedde, lekker zoet en past daarom ook heel prima bij een Aziatisch gerecht, met bijvoorbeeld taugé en sperziebonen
Verwarm de oven op 225 ℃ en verpak de zoete aardappel in aluminiumfolie. Bak ze in 45 minuten gaar Pureer de zoete aardappelen Doe de zoete aardappel in de blender en voeg bloem, appelmoes, agave siroop, ontpitte dadels, vanille extract, bakpoeder, baking soda, zout en de cacao toe Meng in de blender op lage snelheid tot een glad mengsel Doe het mengsel in een ovenschaal en spreid gelijkmatig uit Hak de pecannoten en chocolade fijn Verwarm de oven voor op 175 ℃ Versier de brownie met pecan noten en chocolade
De zoete aardappel behoort tot de windefamilie en de gewone aardappel van de nachtschadeachtige. Grappig genoeg zijn de twee niet eens familie van elkaar
Lunchen met veggies is voor mij nog steeds een van de makkelijkste manieren om extra groenten binnen te krijgen, maar het is dan wel belangrijk dat de salade goed vult
Om je een eindje op weg te helpen, zet ik mijn favoriete zoete aardappel recepten op een rijtje. Ik zou eigenlijk niet goed weten waar je de zoete aardappel niet voor kan gebruiken… En toch krijg ik heel regelmatig de vraag wat je nou precies kunt doen met deze exotische knol
Soms probeer ik recepten uit van andere foodbloggers maar. Toen Cécile mij haar overheerlijke brownie recept toestuurde besloten we dit recept te swappen met een recept wat ik speciaal bedacht voor haar, namelijk een tomaten carpaccio
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.