Recept: Drentse bonensoep
Wat Koken We Vandaag | Dat is de vraag !!!
Wat Koken We Vandaag | Dat is de vraag !!!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram gemengde gedroogde bonen, als bruine bonen, witte bonen, kievitsbonen
  • 1 blaadje laurier
  • 1 stukje foelie
  • 1 takje verse of 1 tl gedroogde tijm
  • 1 takje verse of 2 tl gedroogde bonenkruid
  • Zout
  • Peper
  • 200 gram mager ontbijtspek, in dunne reepjes
  • 1 el margarine of olie
  • 1 grote ui, in dunne ringen
  • 1 winterwortel, in plakjes
  • 2 aardappels, in blokjes
  • ½ selderijknol, in blokjes
  • 2 preien, in dunne ringen
  • 600 gram verse tomaten, ontveld, in blokjes of 1 blik gepelde tomaten (400 gram)
  • 2 kippenbouillontabletten
  • 1 el fijngehakte bonenkruid
  • 2 el fijngehakte bladselderij
  • 2 el fijngehakte peterselie
  • evt. rookworst

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.