Recept lasagne
www.onskookboek.be
www.onskookboek.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 6 'voorgekookte' lasagnevellen uit de winkel van bijvoorbeeld Barilla : lees op de verpakking en zorg ervoor dat je de vellen thuis niet moet gaan apart koken vooraleer aan het gerecht toe te voegen)
  • 30 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 300 gram rundergehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • een halve grote ui, geschild
  • 1 grote wortel, gekuist
  • 2 teentjes knoflook, gepeld
  • 2 snuifjes gedroogde oregano
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 eetlepel Worcestershire saus
  • 1 laurierblad
  • 30 ml (ongeveer 2 eetlepels) rode wijn
  • 1 blik gehakte tomaten van ongeveer 400 gram
  • 50 ml volle melk
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • 25 gram boter
  • 25 gram bloem
  • 300 ml melk
  • snuifje gemalen nootmuskaat
  • 60 gram geraspte Cheddar kaas
  • 1 theelepel Dijon mosterd
  • 1 eetlepel witte wijnazijn
  • 3 eetlepels olijfolie
  • peper en zout
  • 1 ronde krop sla, in zijn geheel gespoeld en gedroogd

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.