Recept: Soep van knolselderij, zoete aardappel en appel
Healthy Vega - Gezond eten, natuurlijk leven
Healthy Vega - Gezond eten, natuurlijk leven
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 1 kleine rode ui, gesnipperd
  • 2 tenen knoflook, geperst
  • 340 g geschilde knolselderij, in blokjes
  • 240 g geschilde zoete aardappel, in blokjes
  • 1 grote appel, geschild en in blokjes
  • 475 ml water
  • 475 ml groentebouillon
  • 1 laurierblad
  • 1 el tijm, oregano of rozemarijn
  • zeezout en peper
  • beetje verse peterselie
  • Eventueel rijstroom om de soep wat romiger te maken.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.