Recept voor Moussaka
Gerechten voor de hele familie
Gerechten voor de hele familie
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1⁄2 aubergine 1 kleine courgette
  • 1 1⁄2 uien 1 stengel selder
  • 1 wortel 1⁄2 teentje look
  • 1 scheutje olijfolie
  • 250 g lamsgehakt
  • 40 g geconcentreerde tomatenpuree
  • 1 toefje harissa (naar smaak)
  • 1 dl rode wijn
  • 200 g tomatenpulp (blik)
  • 1 snuifje gedroogde oregano
  • 1 snuifje gedroogde marjolein
  • 1 snuifje komijnpoeder
  • 1⁄2 kaneelstokje
  • 1 scheutje olijfolie
  • peper
  • zout
  • 3 1⁄2 dl halfvolle melk
  • 15 g boter
  • 20 g bloem
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout
  • 250 g aardappelen
  • peper
  • zout
  • 50 g harde schapenkaas
  • De foto's zijn zoals altijd van Koken met Kids.
  •  
  • Ingrediënten
  •  
  • de groenten
  • 1⁄2 aubergine 1 kleine courgette
  • 1 1⁄2 uien 1 stengel...Kristof
  • info@koken-met-kids.be

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.