Ik vond wat inspiratieop Foodily en maakte daar mijn eigen recept van. Als je dit mengt met een beetje bruine suiker krijg je een briljante zoet-zure smaak zoals bijvoorbeeld indeze pad thai
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
EIN-DE-LIJK. maan- of sesamzaad (optioneel). Christophe en zijn food buddy ‘den Dice’ (gerant bij Balls & Glory in Antwerpen) offerden zich graag op om een namiddagje te braaien en maakten ook de broodjes zelf
Je rookt je zalm best een drie-tal dagen op voorhand. Snij er nu flinterdunne sneedjes af en serveer met een versnipperd ajuintje, een toastje en wat peterselie
En ook dit recept wil ik weer met jullie delen. Zet nu een droge koekepan op medium hitte en plaats hierin het pakketje (het bakpapier met aan debinnenzijde prei ligt opde warmtekant)
Het is echt een heerlijk receptje en ook ideaalmetkinderen, super makkelijk en ook leuk als je gasten krijgt te eten bij een bbq en weer eens wat anders dan de kant en klaar spul wat je uit de supermarkt koopt en wat anders wilt serveren
doe de mosterd metdehoning, azijn en olie in een kleinkommetje en meng alles goed onder elkaar. En wanneer we dit doen, laat ik me vooral gaan inde slaatjes die erbij horen
typisch nederlands, we willen ook "gastvrij" zijn en ik weet niet waar ik daar de fout in ga metdenken, maar "gastvrij" staat bij mij equivalent aan opgeruimd en netjes
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.