Risotto met verse doperwten, coquilles en krokant gebakken prosciutto
Violet Kookt! | Recepten voor hobbykoks & smulpapen
Violet Kookt! | Recepten voor hobbykoks & smulpapen
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • voor 2 personen
  • 225 gr risottorijst
  • 1 ui, gesnipperd
  • 25 gr boter
  • 200 ml droge witte wijn
  • 500 ml groentebouillon
  • 75 ml slagroom
  • 6 coquilles
  • 250 gr doperwten, liefst vers en anders uit de diepvries
  • 4 plakken Parmaham
  • paar sprietjes verse bieslook
  • Parmezaanse kaas

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.