) Handvol basilicumblaadjes, grof gehakt 1 el rodecurry pasta 1 tl thaïse chili pasta 2 el sojasaus 2 el vissaus 2 el sesamolie 1/2 l kokosmelk 1 ui, fijngesneden 1 teen knoflook, fijngehakt 2 el pindakaas peper en zout
½ eetlepel rode Thaise currypasta. Serveer met de rijst en. ½ eetlepel rode Thaise currypasta. Voeg na 2 minuten de currypasta toe en roer dit even mee
Dit is voorlopig even het laatste recept wat ik met jullie deel. Ik heb besloten om echt vakantie te gaan vieren en, behalve veel inspiratie op te doen, niet met mijn blog bezig te zijn
Wat dacht je dan van deze rodecurrymet kip en sperziebonen. Voeg nu de sperziebonen, kokosmelk en rodecurry toe en laat het geheel gedurende vijf minuten pruttelen
Serveer deze rodecurrymet kip en cashewnoten met witte rijst. Deze rodecurry smaakt voor mij dan ook echt naar vakantie in Azië en dan krijg je het vanzelf lekker warm tijdens deze koude dagen 😉
Ingredienten 2 sjalotten, fijngesnipperd 1 el Tai Pla curry 400 à 500g kipfilet, in blokjes 40cl kokosmelk 2 el vissaus 2 el sojasaus 300g rode rijst (Red Cargo) Groentenmix (sojascheut, prei, rode paprika) peper en zout 1 el arachide olie 1 sap limoen 2 kafir limoenblaadjes 2 kleine thaïse pepertjes
De kippefilet blokjes gaan we nu aanbakken in de pan tesamen met de rode uit. Afwerken met koriander. We doen er de rodecurrypasta bij en roeren goed zodat alle aroma's vrijkomen
Ingredienten 400g Noedels 3 halve kippenborsten, in hapklare stukken gesneden 2 verschillende zakjes wokgroenten 30cl kokosroom 1 à 2 tl rodecurry 1 à 2 tl chili-look 3 el sojasaus 2 el vissaus 1 el oestersaus peper en zout, naar smaak 2 wokken
Serveer met Basmati rijst en fijn zacht vegan flatbread . Goed mengen en zet apart Verwarm een skillet en voeg 2 eetlepels plantaardige olie toe Stoof de ui, paprika en knoflook zachtjes gaar Zet het vuur hoge en voeg de kip toe aan het ui, paprika en knoflook mengsel zodat het snel kan dichtschroeien Nu kan de Rode Thaise curry pasta er bij. Roer alle ingrediënten door elkaar Voeg nu half kopje water toe zodat de curry pasta goed kan oplossen Tot slot kan de kokosmelk erbij Laat dit minstens 15 minuten sudderen
Mooie snelle Currymet Kip. Heerlijk met de Pappadums en een schaaltje rijst. 2-3 eetlepels milde curry pasta (zoals tikka masala). 2 eetlepels pindakaas met stukjes noot. Voeg de currypasta toe en bak al roerend nog 1 minuut of tot het gaat geuren. 2-3 eetlepels milde curry pasta (zoals tikka masala). 2 eetlepels pindakaas met stukjes noot
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.