Rode curry met kip en bimi op z’n Thais (2 personen)
kookaffaire
kookaffaire
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 milliliter kokosmelk
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker
  • ½ theelepel maïzena
  • 1 ui, in fijne ringen of reepjes
  • zonnebloemolie (om te bakken)
  • 200 gram bimi, in stukjes gesneden
  • 2 tenen knoflook, fijngesneden
  • 200 gram kipfilet, in reepjes
  • ½ eetlepel rode Thaise currypasta
  • 2 eetlepels verse koriander blaadjes, grof gehakt
  • 2 koffiekopjes witte Basmati of Pandan rijst

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.