Rode curry met kip en cashewnoten
Uit de pan van San -
Uit de pan van San -
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 portie rode curry pasta
  • 300 g kipfilet in blokjes gesneden
  • 1 broccoli in roosjes gesneden
  • 125 g taugé
  • 3 lente uitjes in ringetjes gesneden
  • 1 gele paprika in stukjes gesneden
  • 200 ml kokosmelk
  • 125 g cashewnoten
  • 2 minuten Dit zorgt ervoor dat de smaken goed vrijkomen. Voeg de kip toe en bak totdat deze bijna dicht geschroeid is. Wanneer het mengsel te droog wordt voeg je eventueel nog wat olijfolie toe.
  • 10 minuten mee. Bak nu ook de lente ui en paprika cir
  • 2 minuten mee en blus het gerecht af met de kokosmelk. Roer goed door en zorg ervoor dat de kokosmelk goed mengt met de curry pasta.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.