Dit gerechtje haalde ik uit een kookboek van Pascale Naessens. Dan voeg je extra rodecurrypasta toe. Snijd de kippenborsten in blokjes en bestrijk met de marinade
Ingredienten 400g kippenborst, in blokjes gensneden 400g gemengde wokgroenten (sojasheut, prei,. ) Handvol basilicumblaadjes, grof gehakt 1 el rodecurry pasta 1 tl thaïse chili pasta 2 el sojasaus 2 el vissaus 2 el sesamolie 1/2 l kokosmelk 1 ui, fijngesneden 1 teen knoflook, fijngehakt 2 el pindakaas peper en zout
Een van de producten in de rodecurry pasta is trassi. gebruik plastic wegwerphandschoentjes bij het snijden van de rode peper om irritatie aan je ogen te vermijden
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Wat dacht je dan van deze rodecurrymetkip en sperziebonen. Voeg nu de sperziebonen, kokosmelk en rodecurry toe en laat het geheel gedurende vijf minuten pruttelen
Ingredienten 2 sjalotten, fijngesnipperd 1 el Tai Pla curry 400 à 500g kipfilet, in blokjes 40cl kokosmelk 2 el vissaus 2 el sojasaus 300g rode rijst (Red Cargo) Groentenmix (sojascheut, prei, rode paprika) peper en zout 1 el arachide olie 1 sap limoen 2 kafir limoenblaadjes 2 kleine thaïse pepertjes
Vandaag weinig inspiratie …gerechtje is heerlijk en gezond. Oxfam rodecurry pasta. Dien op in een diep bord met de rijst en werk af met enkele takjes peterselie of koriander
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
Serveer elke tafelgast een portie rijst met een flinke schep van de Thaise rodecurrymetkip. (Wie van een extra pikant gerecht houdt, kan wat meer van de pasta toevoegen
Ingredienten 400g Noedels 3 halve kippenborsten, in hapklare stukken gesneden 2 verschillende zakjes wokgroenten 30cl kokosroom 1 à 2 tl rodecurry 1 à 2 tl chili-look 3 el sojasaus 2 el vissaus 1 el oestersaus peper en zout, naar smaak 2 wokken
Serveer met Basmati rijst en fijn zacht vegan flatbread . Snijd de kip in kleine stukjes en voeg daar 1 eetlepel Garam masala aan toe. Goed mengen en zet apart Verwarm een skillet en voeg 2 eetlepels plantaardige olie toe Stoof de ui, paprika en knoflook zachtjes gaar Zet het vuur hoge en voeg de kip toe aan het ui, paprika en knoflook mengsel zodat het snel kan dichtschroeien Nu kan de Rode Thaise curry pasta er bij. Roer alle ingrediënten door elkaar Voeg nu half kopje water toe zodat de curry pasta goed kan oplossen Tot slot kan de kokosmelk erbij Laat dit minstens 15 minuten sudderen
Mooie snelle CurrymetKip. Heerlijk met de Pappadums en een schaaltje rijst. 500 gram kip (kipfilet of dij) snijd ze in stukken 3cm. 2-3 eetlepels milde curry pasta (zoals tikka masala). 2 eetlepels pindakaas met stukjes noot. Voeg de kip, ui, knoflook, Spaanse peper en gember toe en bak al roerend, 5 minuten of tot de kip bruin begint te worden. Voeg de currypasta toe en bak al roerend nog 1 minuut of tot het gaat geuren. Dek af en bak gedurende 45 minuten of tot de kip gaar is en de saus is ingedikt. 500 gram kip (kipfilet of dij) snijd ze in stukken 3cm. 2-3 eetlepels milde curry pasta (zoals tikka masala). 2 eetlepels pindakaas met stukjes noot
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.