Romige Citroen Kip met Asperges en Champignons
Eet Goed Voel Je Goed
Eet Goed Voel Je Goed
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 10 min kooktijd
  • 20 min totale tijd
  • 30 min Romige Citroen Kip met Asperges en Champignons is een heerlijke manier om lekker wat groenten te eten
  • 3 Kipfilets van gezonde kippen, in stukken gesneden
  • 2 el kokosolie 3 teentjes knoflook, uitgeperst 1 bos groene asperges, in grove stukken gesneden 250 gram champignons, in plakjes 2 el currykruiden 400 ml kokosmelk Sap en rasp van 1 citroen Zeezout naar behoefte Werkwijze Verhit de kokosolie in een braadpan of hapjespan en bak de stukken kip rondom bruin. Leg de kipstukken even apart op een bord en fruit snel de knoflook in de achtergebleven olie. Voeg de asperges en champignons toe en roerbak even om. Roer nu de kruiderijen erdoor en bak even op totdat het heerlijk ruikt. Schenk de kokosmelk in de pan en breng aan de kook terwijl je roert. Rasp en sap van de citroen gaan er nu bij en als laatste de stukken kip. Draai het vuur laag en laat 20 minuten pruttelen. 3.4.3177

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.