Romige garnalencurry met bloemkoolrijst - Thermomix
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Wat gaat erin
  •  
  • Voor 2 personen
  • 0,5 bloemkool, we gebruiken alleen de roosjes
  • 500 gram rauwe gepelde en schoongemaakte garnalen
  • 2 sjalotjes 1 grote tomaat, in blokjes
  • 30 gram olijfolie
  • 1 eetlepel vers geperst citroensap
  • 2 knoflookteentjes
  • 2 theelepels kerrie
  • 0,5 theelepel kurkuma
  • 1 cm verse geschilde gember
  • 1 rode chilipeper
  • 0,5 theelepel djinten
  • 0,5 theelepel venkelpoeder
  • bosje koriander
  • 2 dl kokosmelk
  • 2 dl visbouillon
  • (eventueel wat maïzena om te binden)
  • Zout en peper naar smaak

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.