Voor Surinaamseroti moet je toch echt zelf aan de slag. De typische pannenkoek (roti-plaat) wordt gemaakt van bloem, bakpoeder, water en olie en gevuld met een kruidig mengsel
Die was heerlijk, maar voor de foodblogswap besloot ik te kiezen voor de Surinaamseroti. De eerste keer dat we de roti (eigenlijk zijn dat alleen de "pannenkoeken" die je erbij eet, maar in de volksmond wordt het hele gerecht vaak roti genoemd) aten heb ik geen foto's gemaakt
Toen ik nog in Amsterdam kreeg ik af en toe wel een Surinaams hapje her en der, maar pas in Utrecht was er een buurvrouw die regelmatig voor de hele buurt roti kookte
De onovertroffen Surinaamse marinade voor kip of rund. Op zoek naar meer Surinaamse recepten. - 2×2 kleine Surinaamse maggiblokjes, verkruimeld. 2 kleine Surinaamse maggiblokjes, verkruimeld
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Voor de mensen die mij volgen via instagram en facebook is het inmiddels geen verrassing meer dat wij deze lekkere Surinaamse pastei op vaderdag hebben gegeten
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.