Runderstoofpotje met oud bruin bier
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kg sukadelappen, bij voorkeur mooi dooraderde Black Angus sukadelappen
  • 6 grote uien
  • een flesje oud bruin bier
  • 4 blaadjes laurier
  • 2 stukjes foelie
  • 4 eetlepels versgehakte bladselderij
  • 4 eetlepels versgehakte tijmblaadjes
  • 3 theelepels grove mosterd
  • 6 eetlepels appelciderazijn
  • 2 eetlepels rodewijnazijn
  • ±4 eetlepels bruine suiker
  • ±4 eetlepels paneermeel
  • vloeibare margarine
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • een beetje water

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.