Salade van groene mango met gegrilde pangasius – Saigon Cooking Class
Kris Kookt
Kris Kookt
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 g pangasiusfilet
  • 2,5 el suiker
  • 2 el vissaus
  • 3,5 el rijstazijn
  • 1 el fijngesneden knoflook
  • 1 kleine rode peper
  • 160 g mango, in reepjes gesneden
  • 80 g wortel, in reepjes gesneden
  • 40 g rode paprika, in reepjes gesneden
  • 80 g waterkers
  • 60 g babyspinazie
  • 20 blaadjes Vietnamese basilicum
  • 2 el pindanoten, grof gehakt en geroosterd
  • 1/2 sjalot, fijngesneden
  • 2 el chili olie
  • 1 el fijngesneden knoflook
  • 1/2 sjalot, fijn gesneden
  • 1 el vissaus

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.