Saltimboccaspiesjes: spring-in-de-mondjes voor bij de borrel!
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 600 gram varkenshaas
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • een bosje verse salie
  • 150 gram dun gesneden parmaham
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel roomboter + 25 gram koude roomboter
  • 250 ml droge (Italiaanse) witte wijn
  • bouillonpoeder of zout naar smaak

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.