Sardinas a la plancha
Jantje-1
Jantje-1

Sardinas a la plancha

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor 4 personen
  • 16 sardientjes
  • 4 teentjes knoflook
  • extra vierge olie
  • Zout
  • Peterselie

Instructies

    Schil de teentjes knoflook, snijd ze, doe ze in de vijzel en pureer ze.
    Giet een flinke straal olie in de mortel, meng goed en breng over naar een kom.

    Kruid de sardines (zonder de koppen of de ingewanden te verwijderen) met grof zout, haal ze door de bak met olie en knoflook en leg ze op een zeer hete bakplaat.
    Kook 3 minuten aan elke kant.
    Serveer ze in een kom en decoreer met een takje peterselie.

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.