Maak daarna de saus af naar wens. Doe tomaten, ui, knoflook (in de schil) in een ovenschaal. Basis pastasaus voor 4 personen. 800 gram rijpe smaaktomaten, in stukken. 800 gram rijpe smaaktomaten, in stukken
Zorg dan gewoon dat je een bak van deze verse geroosterdetomaten soep in de vriezer hebt staan. Soep is één van die dingen die ik eigenlijk veel te weinig maak
Als er één ingrediënt voor mij ‘zomer’ schreeuwt, zijn dat wel zongedroogde tomaten… Ze combineren hier prachtig met de zoete smaak van de geroosterde venkel
Druk ze fijn met een lepel en voeg een klein scheut balsamicoazijn toe aan de tomatenmix(optioneel) en wat bieslook Schep de geroosterde tomaat op het geroosterde brood Opdienen
maar geroosterdetomaten uit de oven zijn zelfs nog lekkerder. Maak bijvoorbeeld deze geroosterde bietjes met feta, gegrilde courgette, of pittige gegrilde venkel
Heel af en toe gebeurt het dat ik echt heel, heeeeel blij word van mijn eigen recept. Voeg de tomaten uit blik toe, een heel klein scheutje water en voeg wat peper, zout en oregano toe
Haal de pan van het vuur en zet de staafmixer in de tomatensaus. Ik ben net terug van een ontspannen digital-free vakantie in Mykonos, een prachtig Grieks eiland
Dit is ook lekkerCourgettesalade met geroosterde paprika & kerstomaten en haloumiSalade met geitenkaas, artisjok en gekonfijte paprikaAubergine-geitenkaasrolletjes met kerstomatensausBloemkoolcouscousRomescosaus
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.