Een derde van de visfarce in de vorm gieten. De vorm verder opvullen met de visfarce, afsluiten met het resterende stuk bladerdeeg en in het midden een gaatje snijden
Presenteer de scampi’s met een flinke portie van de duivelse saus voor op en top hemels genot. Bak ondertussen de scampi’s en voeg klein gesneden tomatenblokjes en stukjes bieslook toe aan de saus (net voor het serveren)
Bak ondertussen de scampi's lichtroze in een pan met olijfolie. Pastagerechten zijn vaak de grootste uitdaging tijdens het FODMAP dieet aangezien deze verschillende FODMAPs bevatten
Doe wijn en citroensap bij de scampi en laat deze een beetje inkoken. Licht en makkelijk, niet al te veel poespas maar wel een fantastische maaltijd, voor lekker in het zonnetje te nuttigen met een glaasje bubbels of witte wijn
De combinatievanscampi en mango is gewoonweg heerlijk. Als je houten spiesjes gebruikt zoals mij is het aan te raden van de spiesjes eerst een uurtje in water te leggen zodat ze niet in brand vliegen op de BBQ
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.