scampi met tabouleh en korianderpesto">Eén - Dagelijkse kost - scampi met tabouleh en korianderpesto | Eén
onskookboek.be
onskookboek.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 g couscous
  • 1 rode paprika
  • 1⁄2 courgette
  • 1⁄2 venkelknol
  • 1 wortel
  • verse munt
  • 1⁄2 bussel verse koriander
  • 1 kaneelstokje
  • 1 koffielepel komijnpoeder
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel lichte sojasaus
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 l groentebouillon
  • 1 teentje look
  • 50 g Parmezaanse kaas
  • 60 g verse koriander
  • 100 ml olijfolie
  • 1⁄2 citroen (voor citroensap)
  • zout
  • peper
  • 16 scampi (maat 16/20; zie vermelding op de verpakking)
  • olijfolie
  • verse munt
  • 1⁄2 bussel koriander

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.