Bak de scampi’s kort en krachtig aan in pikante olie, haal ze uitdewok en hou ze warm. Bak de knoflook, gember, citroengras, asperges en peultjes kort aan in de hete wok
Schil de ananassen, halveer ze en snij ze in plakken. Schil de gember en hak ’m fijn. Voeg dan de garnalen en de gember toe, kruid met peper (geen zout), overgiet met sojasaus en bestrooi met de suiker
Dan kiezen we een gezellig en goed restaurantje uit. Spoel descampi's en dep ze droog. toe drukken de echtgenoot en 'yours truly' eens de pauze toets in
Verhit een wok met wat oosterse wokolie en bak descampi's even aan met wat lookkruiden (ze moeten nog niet volledig klaar zijn, ze garen straks verder met de groenten)
Ingrediënten voor paprika en prei uitdewok met mihoen. beetje peper uitde molen. Verhit dewok. Regelmatig ga ik naar de supermarkt zonder dat ik enig idee heb wat ik wil koken die avond
Laat de taugé uitlekken. Schuif de kip wat aan de kant en verwarm de rest van de olie in dewok. Kook denoedels in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing
Spoel meteen onder koud water en laat uitlekken. Verhit de olie in een wok en bak het vlees aan. Maak de paprika schoon, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snij hem in reepjes
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.