De room heb ik vervangen door kokosroom, die trouwens zeer goed past bij scampi’s. Blus na een paar minutenmet de witte wijn en laat deze zo goed als verdampen
Licht en makkelijk, niet al te veel poespas maar wel een fantastische maaltijd, voor lekker in het zonnetje te nuttigen met een glaasje bubbels of witte wijn
N. o. e. d. l. s. m. t. k. i. p. n. z. u. r. a. 1. 8. f. b. ,. 2. 0. 5. |. D. O. R. B. K. 3. E. A. C. T. I. S. H. (. ). h. g. y. É. é. j. c. M. v. ’. w. -. G. ë. U. V. L. —. F. @. P. W. t l
serveer de diabolique saus onmiddellijk bovenop de scampi’s. Ondertussen pel je de scampi’s, verwijder het hoofd als dat nog niet gedaan was en verwijder het darmkanaal door met een scherp mes overlangs de rug te snijden en er dan het darmkanaal uit te trekken
Zoetzure kip uit de oven – Sausjes toevoegen aan je vlees als je deze wil garen in de oven geeft je vlees vaak extra smaken mee, maar als je in de supermarkt een flesje in je handen neemt en eens het etiket leest dan schrik je al gauw van alle extra toegevoegde geur- en/of smaakstoffen, daarnaast bevatten ze vaak veel zout
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Maar veel recepten hadden behoorlijk wat ingrediënten en ja, wokken moet vooral snel en makkelijk zijn, dus ik besloot zelf te experimenteren metverhoudingen en ingrediënten weg laten zodat deze saus super simpel zou zijn
Blus de scampi's met de wijn, voeg de room toe en laat even inkoken tot sausdikte. Ontdooi de scampi's door ze even in lauw water te dompelen ze pellen dan makkelijker
De perfecte zoetzuresausvinden bij de supermarkt is meestal niet simpel. Bovendien kan je er eventueel nog groentjes aan toevoegen zoals ananas, paprika, ajuin, …
Roer de ingrediënten voor de zoetzuresausin een kommetje door elkaar en zet opzij. Bestrooi de zoetzure kip vlak voor serveren met de lente-ui en de sesamzaadjes
Breng voor de saus het water aan de kook met het sinaasappelsap, het citroensap en de wijnazijn. Los er de suiker in op en roer er de tomatenpuree en ketchup door
We beginnenmet het maken van de gehaktballetjes. Ingrediënten voor de saus. Als de boter goed heet is leg je de balletjes voorzichtig in het vet en bak je ze rondom goudbruin, maar nog niet gaar
Vroeger kocht ik deze saus altijd in een flesje. Roerbak de sugar snaps een paar minutenin een wok met olie en een snufje zout en zet daarna de pan uit
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Meng de maizena met een beetje van het water en doe de. en groente inzoetzuresaus. hoekje van het aanrecht te wachten tot ze de sausin mochten en als ik er niet
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.