Skyr chocolade truffel taart
Ik hou van bakken
Ik hou van bakken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 20 cm of een ronde van
  • 22 cm Het dichtste in de buurt hiervan in mijn collectie bakvormen was een rechthoekige braadslee Koncis
  • 20 cm Mijn taart zou dus iets minder hoog worden
  • 200 gram pure chocolade
  • 250 gram skyr (het originele recept spreekt dus van 250 gram mascarpone)
  • 4 eieren 75 gram bloemsuiker
  • 40 gram bloem
  • Niet in het originele recept maar ik voegde ook 1 zakje vanillesuiker (= 8 gram) toe om de (relatieve, dus geen paniek) zurigheid van skyr ten opzichte van de mascarpone te verzachten.
  • 100 gram pure chocolade
  • 50 gram boter

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.