Goulash is een heerlijke Hongaarse stoofschotel en kan met diverse soorten vlees bereidt worden. Ik maak dit keer een snelle variant met varkenshaas, zodat we ook met minder tijd van dit heerlijke gerecht kunnen genieten.
Hoofdgerecht – 2 tot 3 personen – 30 minuten Ingrediënten
1 grote
varkenshaas, op kamertemperatuur
Olie of boter om in te bakken
2 uien,
in smalle halve ringen gesneden
2 tenen
knoflook, fijngehakt
1 gele
paprika, zaadlijst verwijderd en in smalle repen gesneden
Zou het door deze snelle noedels uit de Allerhande van april komen. Halveer de varkenshaas in de lengte en bestrooi met de kaneel, kruidnagel, peper en eventueel een beetje zout
Zo lunchte ik dus afgelopen week met deze snelle zalm wrap. Het warme weer zorgt ervoor dat ik minder trek heb ik die bruine (spelt)boterham met bijvoorbeeld zelfgemaakte pindakaas
Begin met het voorverwarmen van je oven op 175 graden. Druk met een glas of lepel de bolletjes plat en zet vervolgens de koekjes voor circa 7 tot 8 minuten in de oven
In de voorraadkast nog wat rode kool, een rookworst, pasta, rijst, tomatenblokjes en boontjes en ik kan altijd wel iets in elkaar flansen voor een snelle, doch enigszins gezonde hap
Ga nu met een staafmixer door de pan tot je een mooie soep hebt. Dus als je geen tijd hebt om heerlijke ouderwetse dikke erwtensoep te maken dan is dit een prima snelle optie
Een snelle ovenschotel met preirolletjes. We trappen dit jaar af met een makkelijke maaltijd. Deze schotel in geïnspireerd op deze schotel met sperziebonen die bij mij thuis nog steeds regelmatig op tafel staat als we makkelijk willen doen
Een krokant velletje, zout en pittig met mals wit vlees en een botje. Snelle kipmarinade, zelf maken. Deze kip is gemarineerd met een supersnel klaar te maken marinade
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.