Snelle volkoren tabouleh met gegrilde paprika en feta
Cook Geek Blog | Cooking with Geeks
Cook Geek Blog | Cooking with Geeks
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • ingrediënten
  • (voor 4 personen)
  • 250 gram volkoren couscous
  • sap van 1/2 citroen 280 gram gegrilde paprika’s (op olie, uitgelekt, en grootste deel van de olie weggeveegd) in kleine blokjes
  • 1 libanese komkommer (zo’n kleintje) of een halve komkommer in blokjes van 1×1 cm 1 kleine rode ui, gesnipperd
  • 2 el feta, verkruimeld (of meer, naar smaak)
  • 1 volle hand platte peterselie, fijngehakt en wat extra om te garneren
  • 1 volle hand verse groene kruiden (koriander en verse munt zijn heerlijk bij dit gerecht) fijngehakt
  • wat zout en peper uit de molen

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.