Schep de soep in bord en werk af met spek en peterselie. een stuk venkel 6 pijlen witloof 1 ajuin 3 teentjes look een halve brocolli 10 tal kerstomaatjes 250 gr gerookte spekblokjes 2 liter fijne kruiden bouillon gemalen peper crème de poivrons 2 soeplepels boter peterselie
Verwijder de folie van de couscous, maak het los met een vork en laat afkoelen. Breek de makreel in stukken en verdeel over de couscous, serveer met de dressing, of doe de couscous in lunchboxen met wat makreel, en verpak de dressing apart
Het recept van de Salade met gerooktemakreel, mango en avocado. Mijn man vindt het leuk om af en toe dingen mee te nemen van de markt op vrijdag, aan mij de taak om er dan iets lekkers van te maken in het weekend
)Schep de soep in de borden en leg de rauwe bloemkoolroosjes erinDruppel naar smaak de mosterd-dillesaus in de soep en garneer met dilleJe kunt er natuurlijk ook een mooie amuse van maken
Dit recept is naar een idee van Jeroen Meus maar toch ook weer niet helemaal hetzelfde. Het bericht Rijstsalade met gerooktemakreel, avocado en cocktaildressing verscheen eerst op Tiny's kookboekje - Tiny's cookbook
Pluk het vlees van de gerooktemakreel los. Serveer op elk bord een hoopje veldsla, schik er enkele stukjes geconfijte aardappel over en werk het voorgerecht af met stukjes gerookte vis en een paar lepels van de dressing
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.